生活小ねた集

暴飲暴食をした翌日だとか、仕事でストレスが溜まってくると
胃腸の調子が悪くなる事が多いですね。

このようなときに、肉汁たっぷりの脂っこいおかずや
香辛料を使った刺激の強いおかずを食べたりすると、
胃腸に負担がかかって、さらに調子が悪くなってしまいます。

ですから、そうしたときには、
雑炊やおかゆなど、なるべく軽めの食事で
胃の負担を最小限にした方が良いですが、
それに加えてお勧めの食材が大根です。

大根は日本でも中国でも、昔から民間療法で
使われていた食材ですが、現代医学の目で見ても
消化不良や下痢の回復などに効果があるといわれています。

胃腸の調子が悪い時には、大根おろしを使った料理を
食べるなどして、弱った胃腸を回復させていきたいですね。