生活小ねた集

使いすぎて小さくなってしまった石鹸は、
ツルツル滑ってしまうし、泡立ちも悪くなりますし、
使いづらくて捨ててしまいがちですよね。

でも、それではやっぱり勿体無いです。

そうした場合は、その小さな石鹸をどこかに保存しておきましょう。
そして、新しく石鹸を買って、それが小さくなるたびに
保存しておきます。

そして、小さな石鹸が１０個ほどたまってきたら、
それらを小皿に入れて、少量の水を加えて、電子レンジに入れて、
２分ほど温めます。

柔らかくなったら、それらを一緒に固めて形を整えます。
あとはそのまま温室に放っておけば、
また元のように大きくなった石鹸として
再利用できるようになりますよ。
  

一般の家庭では、冷蔵庫の置き場所というとどうしても部屋の隅に
置くことになりますね。

そして、冷蔵庫の上に何も置いていないと、
そのスペースがもったいないので、
どうしても何か置いてしまう事になります。

しかし、こうした行為は電気代節約の為には
あまりよろしくありません。

冷蔵庫というのは、冷蔵庫の後ろにある放熱装置だけで
熱を放出しているわけでなく、
実は冷蔵庫全体で放熱する仕組みになっています。

ですので、冷蔵庫の上に物が置いてあったり、
壁に隙間なく置かれていたりすると、
放熱がうまくできないことになります。

そうなると、冷蔵庫の放熱センサーが
余計に作用する事になり、その分余計な電力を消費してしまいます。

ですので、なるべくなら冷蔵庫の周りには
物を置かず、スペースを空けておいた方が良いです。
  

美味しい天ぷらを揚げるには、まずころもをうまく作る事です。

天ぷら粉はあまり混ぜすぎないで、
粘りを出さないようにします。

そして、氷を少し周りに入れておきます。
これも粘り気を抑えるための秘訣です。

そして、卵は黄身だけを使います。

風味をアップさせるには、天ぷら油に２，３割の
ごま油を混ぜると良いでしょう。

そうすると、香ばしい天ぷらに仕上がります。
  

すき焼きをする際に注意したいのは、
牛肉の隣にシラタキを置かない、ということです。

シラタキは糸こんにゃくとも言って、原料はコンニャクです。
このコンニャクはコンニャクイモをすったものを
石灰水に混ぜて茹で上げて作るのですが、
この原料になる石灰水が問題なんです。

石灰水には、カルシウムが含まれています。
このカルシウムが肉を変化させるために、
シラタキのそばに牛肉があると、
肉が黒ずんだり、硬くなったりしてしまいます。

ですので、すき焼きをする時には、
この２つの材料がお互いに触れ合わないように、
なるべく遠くの場所において煮たほうがいいんです。

また、肉は重ねたり、折ったりしない方がいいです。
面倒ですが、一枚ずつ広げて入れると、
旨みが逃げないし、味も浸透し易くなります。